nhung-meo-nau-an-voi-noi-inox-dai-tin

NHỮNG MẸO NẤU ĂN VỚI NỒI INOX

Nồi inox là vật dụng nhà bếp quá quen thuộc, nổi trội về đặc tính, thẩm mỹ và giá cả. Nếu biết cách sử dụng đúng cách, bạn có thể giữ được nồi inox bền lâu và tiết kiệm thời gian, chi phí ngay khi vào bếp.

Mức lửa và dụng cụ nấu ăn

Inox là chất liệu giữ nhiệt lâu, chính vì thế, nếu bạn đun lửa quá to hoặc quá lâu sẽ dễ làm nồi bị ố vàng gây mất thẩm mỹ, bạn chỉ cần cho cho lửa nhỏ hoặc vừa là đủ. Ngoài ra, khi nấu ăn, bạn nên dùng đũa, muỗng được làm từ gỗ, tránh những vật liệu sắc, nhọn, làm trầy lớp bảo vệ của nồi inox.

Không làm nồi inox sốc nhiệt

Rất nhiều người có thói quen khi nấu thường vặn to lửa để cho nồi inox thật nóng rồi mới cho dầu hay thức ăn vào xào nấu. Đây là một cách nấu ăn sai bởi khi nồi quá nóng mà chưa có dầu mỡ, thức ăn bên trong thì sẽ bị biến dạng do nhiệt quá cao. Lúc này, nếu bạn bỏ dầu và thức ăn vào cũng rất dễ bị cháy.
Ngoài ra, khi nồi đang quá nóng nhưng bạn lại chế nước lạnh vào thì sẽ khiến cho cả nồi lẫn thức ăn bị ảnh hưởng, thải ra một số chất không tốt cho sức khỏe. Do đó với các món xào, canh… bạn chỉ cần bắc nồi lên cho nóng chút rồi đổ dầu ăn vào, vặn nhỏ lửa và chỉ nên nêm canh bằng nước ấm hoặc nước đun sôi, vừa đỡ mất thời gian, vừa an toàn cho sức khỏe.

Đậy nắp khi nấu ăn

Cách này sẽ giúp cho thức ăn giữ lại được các chất dinh dưỡng và hương vị vốn có của nó, không những thế còn giúp tiết kiệm được nhiên liệu đun nấu. Nhưng cũng tùy từng món bạn nấu là gì, nếu là canh thì nên mở nắp nồi sẽ giúp cho rau xanh hơn, khi ăn sẽ ngon miệng hơn. Ngoài ra thì việc lựa chọn một chiếc nồi inox có kích thước phù hợp với diện tích bếp nhà mình cũng rất quan trọng, khi nấu ga sẽ không bị lãng phí ra ngoài, tập trung vào phần đáy nồi giúp cho thức ăn nhanh chín hơn.

nhung-meo-nau-an-voi-noi-inox-dai-tin-2
Đậy nắp khi sử dụng nồi inox

Vệ sinh nồi đúng cách

Vệ sinh nồi là việc làm thông thường nhưng vô cùng quan trọng. Vệ sinh không đúng cách, không những không sạch mà còn làm giảm chất lượng của nồi.

bạn không nên sử dụng bùi nhùi bằng sắt để chà nồi, đặc biệt là phần bên trong nồi vì vừa làm mất đi độ sáng bóng, gây ra các vết xước, khiến cho nồi mất đi tính thẩm mỹ, những lần nấu ăn sau, thức ăn cũng sẽ  bám dính vào các vết xước gây dễ cháy. Đặc biệt, bề mặt nồi có lớp kim loại nên nếu cọ xát bằng đồ sắc nhọn sẽ bị bong ra, lẫn vào trong thức ăn, rất nguy hại cho sức khỏe.
Với các vết cháy, các vết bám bẩn cứng đầu, bạn nên ngâm nồi qua đêm để việc cọ rửa trở nên dễ dàng, nhanh chóng hơn. Ngoài ra, nồi sau khi rửa sạch cần được treo, đặt để lên cao, chỗ thoáng mát để khô nhanh hơn, không bị bóng nước để lại các vết mờ.
nhung-meo-nau-an-voi-noi-inox-dai-tin-1
Vệ sinh nồi inox đúng cách
Inox Đại Tín có 3 xưởng lớn ở TP.HCM
Inox Đại Tín với tiêu chí lấy “Uy tín là sự nghiệp” là một trong những cửa hàng inox uy tín nhất thành phố. Chúng tôi chuyên cung cấp, phân phối và gia công inox màu, inox tấminox cuộnInox Đại Tín sở hữu số lượng mẫu mã, chất lượng tốt và đa dạng nhất. Khách hàng sẽ không thất vọng với giả cả và chất lương mà Inox Đại Tín mang lại.
Địa chỉ: 139D, QUỐC LỘ 22, KHU PHỐ 4, P.TRUNG MỸ TÂY, QUẬN 12, TP.HCM
Điện thoại: 028 6678 0072 – Di Động: 0975.24.24.24 (Anh Dũng)
Email: inoxdaitin@yahoo.com.vn
Website: inoxdaitin.com

 

Share this post

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on print
Share on email