tai-sao-nen-su-dung-inox-304-trong-nha-bep-1

TẠI SAO NÊN SỬ DỤNG INOX 304 TRONG NHÀ BẾP

Việc sử dụng rộng rãi các sản phẩm INOX là một cuộc cách mạng cải cách trong nhà bếp. Chúng đẹp, bền và dễ lau chùi, thuận tiện thay đổi màu sắc và cảm giác khi vào bếp.  Đặc biệt là khi nói đến dụng cụ nấu ăn, bộ đồ ăn và các thiết bị khác trực tiếp mang thức ăn phải đảm bảo xài vật liệu tốt và an toàn. Vậy làm thế nào để phân biệt và lựa chọn phù hợp. Thông qua bài viết này, Inox Đại Tín chia sẻ tại sao nên sử dụng inox 304 trong nhà bếp để bạn có thể dễ dàng phân biệt.

INOX là hỗn hợp bao gồm các kim loại gì?

Niken, Crom, Đồng, Sắt, Carbon, Mangan, Silic… là các thành phần cấu thành nên Inox và độ bền của nó phụ thuộc vào tỷ lệ pha trộn ít hay nhiều của các hợp kim này.  Inox được ứng dụng rộng rãi vào đời sống con người, để làm các vật dụng trong nhà. Đặc biệt, khi sử dụng cho nhà bếp thì chủ yếu lựa chọn các loại inox sau đây để đảm bảo an toàn và sức khỏe: inox 201, inox 430, inox 410 và inox 304.

Các loại inox được sử dụng để làm đồ dùng nhà bếp

Inox 201

Tỷ lệ cấu thành chứa 18% Crom và 3% Niken, còn lại là sắt và các thành phần khác. Đây là loại inox được sử dụng rộng rãi trong việc chế tạo đồ gia dụng gia đình. Độ bền, khả năng chống ăn mòn và giá cả nằm ở khoảng giữa inox 430 và inox 304. Tốt hơn 430 nhưng lại xếp sau 304. Trong quá trình sử dụng bạn phải chú ý vệ sinh bề mặt sản phẩm, nếu không được bảo quản đúng thì vật liệu có thể xuất hiện những vết rỉ nhám nhỏ li ti trên bề mặt.

Thường được sử dụng:  nồi, chảo, ruột bình giữ nhiệt, ruột bình đun siêu tốc…

Ưu điểm:

  • Chi phí rẻ.
  • Trọng lượng nhẹ.
  • Bề mặt sáng bóng.
  • Độ bền tương đối.
  • An toàn sức khoẻ.

Nhược điểm:

  • Không sử dụng cho bếp từ.
  • Dễ bị ăn mòn hơn inox 304.

Inox 430

Loại inox này trong thành phần chứa 18% Crom và 0% Niken, còn lại là sắt và các thành phần khác. Đặc điểm nổi bật nhất của Inox 304 là tính nhiễm từ (có thể hít nam châm).

Thường được sử dụng:  nồi, chảo, hoặc được dùng làm lớp phủ ngoài cùng ở đáy nồi, chảo làm bằng inox 304, 201…

Ưu điểm:

  • Sử dụng được bếp từ.
  • Có vẻ ngoài sáng bóng.
  • Cầm nhẹ tay.
  • An toàn cho sức khoẻ.

Nhược điểm:

  • Mỏng và dễ bị hoen, rỉ khi sử dụng lâu ngày.
  • Độ bền không lâu.
  • Khả năng chịu oxy hoá thấp.

Inox 410

Đây là loại inox sử dụng để chế tạo vá, sạn, muỗng, đũa… Cũng tương tự như inox 430, inox 410 cũng nhiễm từ. Thành phần chính của inox 410 là 11.5 % Crom.

Ưu điểm:

  • Giá thành hợp lý.
  • Cầm nhẹ tay.
  • An toàn sức khoẻ.

Nhược điểm:

  • Dễ trầy xước.
  • Dễ bị hoen ố sau một thời gian dài sử dụng.

Và cuối cùng là Inox 304

Là loại inox sở hữu về mình nhiều cái “nhất”: Tốt nhất, bền nhất, dẻo nhất, khả năng chống oxi hóa cao nhất, và đặc biệt là chi phí cao nhất, rất khó bị han rỉ. Trong thành phần chứa 18% Crom và 10% Niken, còn lại là sắt và các thành phần khác.

Inox 304 được sử dụng khá phổ biến trong các thiết bị y tế, đồ dùng nhà bếp, nấu ăn vì những đặc tính cao cấp của nó.

Ưu điểm:

  • Sáng bóng, bền đẹp.
  • Không gỉ, không bị oxi hoá, không gây phản ứng với thực phẩm nên cực kỳ an toàn cho sức khoẻ khi sử dụng.

Nhược điểm:

  • Cầm chắc tay.
  • Không nhiễm từ, sản phẩm nồi chảo làm từ inox 304 thường ở đáy được phủ 1 lớp inox 430 để sử dụng trên bếp từ.
  • Chi phí cao.

Inox Đại Tín có 3 xưởng lớn ở TP.HCM

Inox Đại Tín với tiêu chí lấy “Uy tín là sự nghiệp” là một trong những cửa hàng inox uy tín nhất thành phố. Chúng tôi chuyên cung cấp, phân phối và gia công inox màu, inox tấm, inox cuộn. Inox Đại Tín sở hữu số lượng mẫu mã, chất lượng tốt và đa dạng nhất. Khách hàng sẽ không thất vọng với giả cả và chất lương thép không gỉ mà Inox Đại Tín mang lại.

Địa chỉ: 139D, QUỐC LỘ 22, KHU PHỐ 4, P. TRUNG MỸ TÂY, QUẬN 12, TP.HCM
Điện thoại: 028 6678 0072 – Di Động: 0975.24.24.24 (Anh Dũng)
Email: inoxdaitin@yahoo.com.vn
Website: inoxdaitin.com

 

Share this post

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on print
Share on email